Untuk Anda yang mau membawa oleh-oleh sepulang umrah / haji, ada beberapa barang dan makanan yang dapat Anda beli. Selain air zam-zam, kurma dan kacang-kacangan ialah oleh-oleh makanan favorit yang dinanti oleh sanak keluarga di rumah. Salah satunya kacang arab.
Kacang arab atau biasa disebut Pistachio, ialah makanan ringan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh pada saat dikonsumsi. Kacang yang mempunyai nama latin Cicerarietinum ini sudah dibudidayakan sejak ratusan tahun lalu.Ada dua jenis kacang arab, yakni yang berukuran kecil, teksturnya kasar, dan warnanya lebih gelap banyak dibudidayakan di Meksiko, India, dan Iran. Kedua, kacang arab dengan ukuran lebih besar, tekstur kulit lebih halus, dan warna lebih terang, biasanya ditanam di Eropa Selatan, Chili, Afganistan dan Afrika Utara.Ternyata, kacang arab ini tidak asli arab ya? Penyebutan kacang arab hanya di Indonesia, lho. Di luar sana, kacang ini lebih terkenal dengan nama Pistachio / kacang Fustuk.Disebut kacang arab, sebab memang biasanya dibawa oleh jamaah haji dan umrah untuk oleh-oleh sepulang umrah. Jadilah si Pistachio ini disebut kacang arab oleh orang Indonesia.Tekstur kacang ini sama dengan almond, dengan warna biji cokelat terang atau gelap, di bagian luarnya berwarna hijau, memiliki kulit ari berwarna kemerahan semacam almond, dan kulitnya sangat keras. Biasanya, kulit kacang ini terbuka sedikit di bagian pucuknya, namun jika tidak terbuka, perlu upaya keras untuk membukanya.
Si mungil yang banyak manfaat ini mengandung lemak, protein, karbohidrat, & serat. Nilai gizinya, hampir seperti almond. Anda dapat mengambil manfaat apabila rajin ngemil kacang arab ini, seperti yang dilakukan oleh Ratu Bilqis dan Ratu Sheba.Kacang arab ini kaya akan anti oksidan. Kacang arab disinyalir juga bermanfaat guna mencegah radikal bebas, menurunkan kolesterol, menangkal penyakit kanker, & menguatkan jantung.Selain itu, apabila Anda mau mempunyai kulit yang halus dan rambut yang indah, maka Anda bisa mendapatkan manfaat nutrisi Vitamin E dari kacang Pistachio.Jadi, jangan lupa untuk membeli kacang arab sebagai salah satu oleh-oleh umrah ya!
